生猪肉怎样脱脂
更新时间： 2026-01-20 02:07:57
生猪肉脱脂方法如下：
1、将生猪肉切成大小相近的块状，不要切太小，放一边备用；
2、准备大量的油，油以可以完全淹没猪肉为佳；
3、开火，热油；
4、将块状生猪肉分次置于140至180摄氏度油中炸熟，注意保持油温；
5、将炸熟的熟肉捞出；
6、装入压榨模具中，压榨去油脂；
7、冷却至常温，包装储存。
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