用安琪酵母发面还需要用小苏打吗
更新时间： 2025-12-31 07:00:33
用安琪酵母发面不需要用小苏打。原因如下：
用安琪酵母发面，再放入小苏打后碱过量，复合维生素遭到破坏，馒头会发黄、发涩、发酸。
用酵母发面，将酵母直接掺入干面粉中，加水和匀，放在适宜温度下发酵产生二氧化碳，使面团变软，直接入锅蒸熟。酵母本身是营养丰富的天然营养品。酵母由天然甘蔗糖蜜培养产生，含有大量蛋白质和维生素，符合现代人追求营养健康的要求，是不可多得的健康食品。
用安琪酵母发面还需要用小苏打吗 相关文章
上一篇：重赏之下必有勇夫下句是什么
下一篇：哈尔斯的水杯好吗
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>