金针菇炒牛肉
更新时间： 2025-04-30 22:12:35
主料有金针菇500克。辅料有猪肉、牛肉里脊肉200克，鸡蛋清60克。调料有盐8克，味精2克，白砂糖5克，料酒5克，香油5克，大葱10克，姜10克，淀粉、玉米10克，花生油40克。
做法：
1、将里脊肉切成丝。
2、猪肉丝放入碗内，加蛋清、精盐3克、料酒2克、水淀粉拌匀。
3、金针菇切去两头，取中间一段待用。
4、炒勺内放花生油，烧至五成热，将肉丝下入划熟。
5、勺内留油少许，放葱丝略炒出香味，放入少许清汤调好味。
6、倒入金针菇，肉丝拌匀，颠翻几下，淋上香油即可。
金针菇炒牛肉 相关文章
上一篇：谁知道烟台大学毕业清考政策
下一篇：河南豫剧早期又被称为什么
其他相关资讯
- 福建省南平市顺昌县气象台发布雷电黄色...
- 福建省南平市政和县气象台发布雷电黄色...
- 广东省佛山市三水区气象台发布暴雨黄色...
- 浙江省台州市温岭市气象台发布大雾橙色...
- 江苏省淮安市淮阴区气象台发布强对流黄...
- 福建省南平市建瓯市气象台发布雷电黄色...
- 广东省肇庆市怀集县气象台发布暴雨橙色...
- 江苏省淮安市金湖县气象台发布强对流黄...
- 安徽省阜阳市太和县气象台发布强对流黄...
- 江苏省淮安市涟水县气象台发布强对流黄...
- 江苏省淮安市盱眙县气象台发布强对流黄...
- 广东省清远市佛冈县气象台发布暴雨黄色...
- 安徽省淮北市濉溪县气象台发布强对流黄...
- 陕西省榆林市定边县气象台发布大风蓝色...
- 湖北省襄樊市襄州区气象台发布强对流黄...
- 湖北省襄樊市谷城县气象台发布强对流黄...
- 湖北省襄樊市老河口市气象台发布强对流...
- 安徽省阜阳市界首市气象台发布强对流黄...
- 河南省安阳市林州市气象台发布大风蓝色...
- 安徽省黄山市歙县气象台发布大雾黄色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>