猫尿咖啡是怎样由来

更新时间： 2025-05-01 11:01:26

没有猫尿咖啡，只有猫屎咖啡，猫屎咖啡来自于麝香猫的粪便，麝香猫爱吃咖啡果子，排便时会把豆子原封不动的排出来，麝香猫只会挑最熟最甜的咖啡豆食用，这些豆子经过猫咪胃的发酵，产出的咖啡比普通的更好喝了，因此香醇可口的猫屎咖啡渐渐声名远扬。

麝香猫咖啡(KopiLuwak)，又称猫屎咖啡，该咖啡产于印度尼西亚，是目前世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元。市场上85%的猫屎咖啡都是假的，诸多咖啡公司会给普通咖啡贴上"猫屎"的标签来抛高价格。即使是来自真正的猫屎，也基本是工业化生产的产物，原生态几乎不可能。