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黄豆要怎样炒才会酥脆一点

更新时间: 2025-05-01 16:34:12

材料:黄豆200克,豆油适量,食盐少量。

做法:

1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右;

2、生油倒入锅内,不等油开,直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中;

3、小火,不停的翻炒黄豆,直至颜色由黄变浅又变金黄,尝尝已口感酥脆即可。

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