面团怎么算发好
更新时间： 2025-06-22 04:38:48
用手指在面团上戳个洞，回缩速度慢，周围无塌陷状即说明面团已经发好了，如果周围塌陷了，说明发过了，如果回缩速度快，则说明没发好。
发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就发了起来。
10分钟方面方法：
1、把酵母粉、泡打粉、白糖倒入面粉中，搅拌均匀；
2、准备300毫升的温水，水温控制在35至40度
面团怎么算发好 相关文章
上一篇：累计折旧期末余额怎么算
下一篇：三年级蚂蚱的特点是什么
其他相关资讯
- 阴雨天为何让人情绪低落？揭秘气压与血...
- 为什么台风眼反而风平浪静？揭秘气压梯...
- 寒潮来袭时，血压为何容易飙升？5个气...
- 气象雷达升级后，暴雨预报准确率能提高...
- 梅雨季湿度飙升70%？4个家居防潮技...
- 暴雨天会影响孩子记忆力吗？3个气象数...
- 江西省景德镇市浮梁县气象台发布暴雨橙...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区温宿县气象...
- 安徽省宿州市气象台发布大雾黄色预警信...
- 甘肃省陇南市康县气象台发布暴雨黄色预...
- 云南省大理白族自治州永平县气象台发布...
- 安徽省黄山市休宁县气象台发布强对流黄...
- 安徽省黄山市歙县气象台发布暴雨蓝色预...
- 安徽省宿州市灵璧县气象台发布大雾橙色...
- 云南省楚雄彝族自治州南华县气象台发布...
- 安徽省宿州市泗县气象台发布大雾黄色预...
- 安徽省黄山市黄山区气象台发布暴雨黄色...
- 安徽省黄山市黄山区气象台发布强对流黄...
- 雨季去海岛度假，气压和紫外线指数如何...
- 暴雨预警为何总差3小时？揭秘雷达回波...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>