有毒的野生菌菇能不能吃

更新时间： 2025-12-01 19:50:15

1、都说秋夏的雨带有神奇的魔力，每一场雨后，山上会长出各种美味的野生蘑菇。在民间还流传着“蘑菇汤赛鸡汤”的说法，可见蘑菇的营养价值有多高，而且味道极为鲜美。

2、以下8种常见有毒种野生菌坚决不能吃：毒伞，白毒鹅膏菌，臭黄菇，毛头乳菇，介味滑锈伞，半卵形斑褶菇，美丽粘草菇，毛头鬼伞。不同毒菌所含的毒素不同，引起的中毒表现也各不相同。