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蘑菇怎么炒

更新时间: 2025-05-09 05:41:32

1、用料:香菇适量、口蘑适量、青椒半根、红椒半根、蒜瓣3-4片、蚝油2汤匙、盐少许、黑胡椒少许。

2、蘑菇洗净后切片,青红椒取少量,蒜瓣切片备用。

3、锅里倒入少许油加热,放入蒜片煸炒出香味。

4、放入蘑菇,翻炒1-2分钟。

5、加入2汤匙蚝油,翻炒均匀至蘑菇出汁水。

6、放入青红椒,撒少许盐,翻炒均匀后关火。

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