不用烤箱做面包的方法

更新时间： 2025-12-05 00:22:05

1、高筋面粉中先打入一个鸡蛋。

4、用温水和面，边倒边搅拌。

6、下手和成光滑偏软的面团。

7、面团搓成长条，切成小剂子。

8、切好的小剂子由外向里整理光滑后，团圆。

9、锅中放入做好的面包胚。

11、放在温暖的地方，醒发至两倍大。

12、醒发好的面包胚表面刷上一层蛋黄液。

15、大火烧开后蒸40分钟即可出锅。

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