蒸包子用开水下还是冷水下锅
更新时间： 2025-04-30 17:10:49
1、蒸包子应冷水下锅，因为冷水下锅后，水在慢慢变热时，包子也在跟逐渐升温，这样蒸出的包子更为美味。
2、酵母用适量温水化开倒入白面中和面，放置在温暖处发酵；
3、猪肉馅加入油，盐，五香粉，葱姜末，生抽，鸡精拌匀再加入蔬菜碎搅匀；
4、面发酵好，揉匀排气，分成同样大小的面剂子，按圆擀皮；
5、放入肉馅，包成相应的包子样式；
6、二次醒发至包子膨胀，在锅中加入冷水，放入包子蒸20分钟；
7、关火再捂2分钟，即可出锅。
蒸包子用开水下还是冷水下锅 相关文章
其他相关资讯
- 山东省滨州市邹平市气象台发布雷雨大风...
- 甘肃省庆阳市华池县气象台发布大风橙色...
- 辽宁省鞍山市气象台发布雷电黄色预警信...
- 四川省甘孜藏族自治州理塘县气象台发布...
- 辽宁省葫芦岛市连山区气象台发布大风蓝...
- 河北省邯郸市成安县气象台发布雷暴大风...
- 河北省沧州市南皮县气象台发布雷电黄色...
- 广东省湛江市雷州市气象台发布雷雨大风...
- 甘肃省定西市漳县气象台发布大风蓝色预...
- 河北省邯郸市馆陶县气象台发布雷暴大风...
- 河北省沧州市气象台发布雷电黄色预警信...
- 山东省泰安市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州温...
- 山东省淄博市博山区气象台发布雷雨大风...
- 山西省临汾市蒲县气象台发布大风蓝色预...
- 甘肃省平凉市灵台县气象台发布雷雨大风...
- 山东省聊城市莘县气象台发布雷雨大风黄...
- 湖南省永州市江华县气象台发布暴雨黄色...
- 山东省济南市平阴县气象台发布雷雨大风...
- 吉林省通化市辉南县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>