煮腊八粥用高压锅多长时间
更新时间： 2025-10-02 17:22:35
40分钟左右，高压锅热度大，粥粒很容易煮开。下面是腊八粥的用料和基本做法：
用料：糯米、百合、薏米、莲子、核桃、红枣、小米、山药。
基本做法：
1、将食材准备好，偏硬的食材应提前一晚泡好；
2、所有的食材放到一起，用水淘干净；
3、将腊八食材放入锅中，加入适量的水，应为腊八中部分食材吸水，所以要比平时煮粥放的水多一些；
4、大火烧开，煮开的过程中，锅中会有泡沫，用汤勺将泡沫滤掉。煮开之后，调到小火慢熬，注意要经常搅拌，一面沾锅，同时避免粥溢出锅外；
5、大概半小时之后，粥做好了，将粥盛入碗中即可。
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