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新鲜的核桃怎么吃

更新时间: 2025-08-15 00:42:39

新鲜的核桃去表皮后的鲜核桃仁是可以直接食用的,也可用于烹饪。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。

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