如何用面包机做全麦面包
更新时间： 2025-05-06 07:36:18
主料：高筋面粉、牛奶、鸡蛋、耐糖酵母；
配料：全麦辅料、糖、盐、水、色拉油。
1、把所有干性材料混合均匀；
2、倒入色拉油和水；
3、启动面包机开始和面；
4、和面30分钟后开始发酵；
5、发酵至2倍大；
6、取出面团重新揉匀；
7、重新整形后放入面包机开始2次发酵；
8、发酵至明显变大后开启烘烤模式；
9、烘烤40分钟后出炉开。
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