削皮了的莲藕怎么保存
更新时间： 2025-06-18 02:59:20
1、削皮后使用食盐水浸泡。将处理干净的莲藕切薄片，然后泡入食盐水中，由于食盐水可减少水中的氧离子含量，减少空气和莲藕接粗，以此防止削皮后莲藕变黑。
2、可以使用食醋水浸泡。其原理为醋中的醋酸可以抑制莲藕中多酚氧化酶的活性，防止莲藕变黑。
3、削皮后使用开水浸泡。多酚氧化酶对高温较敏感，开水浸泡可以清除莲藕中的多酚氧化酶，这样就可以防止莲藕变黑变黑了，若要储存，可以在开水浸泡后是用凉水浸泡降温，之后放入冰箱保存。
削皮了的莲藕怎么保存 相关文章
上一篇：端午节哪一年开始放假
下一篇：什么是三农
其他相关资讯
- 阴雨天如何拍出高级感？气象摄影师教你...
- 阴雨天如何用湿度控制水彩扩散？5个气...
- 气象学如何影响孩子学习效率？解读温度...
- 降温天气如何保护心血管？医生提醒这5...
- 气象雷达与人工智能如何提升暴雨预报准...
- 广西壮族自治区北海市气象台发布雷电黄...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布地质灾害...
- 四川省凉山彝族自治州美姑县气象台发布...
- 陕西省咸阳市长武县气象台发布雷雨大风...
- 四川省南充市阆中市气象台发布暴雨黄色...
- 四川省成都市温江区气象台发布暴雨黄色...
- 陕西省宝鸡市眉县气象台发布雷雨大风黄...
- 陕西省咸阳市旬邑县气象台发布雷雨大风...
- 甘肃省平凉市灵台县气象台发布雷雨大风...
- 四川省德阳市广汉市气象台发布暴雨橙色...
- 陕西省咸阳市泾阳县气象台发布雷雨大风...
- 陕西省汉中市洋县气象台发布雷雨大风黄...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布山洪灾害...
- 陕西省咸阳市永寿县气象台发布雷雨大风...
- 四川省绵阳市平武县气象台发布暴雨黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>