皮冻冻硬了结冰还能吃吗
更新时间： 2025-08-15 20:51:28
吃可以，但口感不好。可以将皮冻放锅里重新化开后倒盆里就可以了。最好在 重新熬一下。
方法：
1、猪皮熬出胶质，水变得浓稠了，捞出大葱和八角，撇出浮在面上的浮油和泡沫，中火半盖锅盖再熬制10-15分钟。
2、用汤勺切割猪皮，猪皮很容易就断裂了，说明胶质基本上熬出来了。可以放入一小勺盐。
3、汁儿浓白的如米汤，肉皮柔软透亮。
4、 等到只有粘稠的汤汁这一碗，冷却后就可以了。
皮冻冻硬了结冰还能吃吗 相关文章
其他相关资讯
- 四川省成都市邛崃市气象台发布暴雨黄色...
- 吉林省白城市洮南市气象台发布雷电黄色...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县气...
- 厄尔尼诺为何让欧洲今冬暴雪破纪录？揭...
- 内蒙古自治区呼和浩特市气象台发布冰雹...
- 山东省聊城市高唐县气象台发布雷电黄色...
- 四川省绵阳市气象台发布雷电黄色预警信...
- 山西省朔州市右玉县气象台发布暴雨黄色...
- 吉林省白城市洮南市气象台发布雷暴大风...
- 陕西省商洛市柞水县气象台发布暴雨橙色...
- 陕西省渭南市华阴市气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省贵阳市乌当区气象台发布暴雨黄色...
- 河北省唐山市迁西县气象台发布雷电黄色...
- 河北省承德市气象台发布冰雹橙色预警信...
- 辽宁省丹东市宽甸满族自治县气象台发布...
- 云南省昭通市巧家县气象台发布雷电黄色...
- 山东省枣庄市滕州市气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区乌兰察布市卓资县气象台发...
- 辽宁省鞍山市海城市气象台发布大风蓝色...
- 陕西省商洛市洛南县气象台发布雷雨大风...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>