煎的南瓜饼为什么都粘在一起了

更新时间： 2025-05-01 08:04:10

煎的南瓜饼都粘在一起是因为面粉放的太少了，或者面和好后放的时间太短，或者锅里油太少。南瓜饼的做法如下：

把糯米粉和粘米粉混合拌匀；把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中；盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂；南瓜碗从微波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀；用汤匙把南瓜压成南瓜泥；把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中；用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水；用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子；把坯子放在手中压扁，放入适量的红豆沙；把放有红