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经常吃油麦菜对身体不好吗

更新时间: 2025-05-03 19:12:21

油麦菜,别名莜麦菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。

禁忌人群:胃炎,泌尿系统疾病,性质寒凉,尿频、胃寒的人少吃。

适宜人群:适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。适宜有多痰,痰粘稠,咳嗽等症状的人群。

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