咸柑橘怎么做
更新时间: 2025-08-09 09:54:41
1、将柑橘洗净,晒干,再用开水烫一下,开水烫片刻即可,不能把橘子煮熟了;
2、将橘子捞起,晒干;
3、一层粗盐,一层橘子,把罐子填满,加防潮纸,盖严罐口,干爽阴凉处密封多个月,中间要检查一下干爽程度,避免出现发霉,适当添加粗盐;
3、多个月后,启封,橘子的甘香味扑面而来,咸柑橘就做好了。
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