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怎样腌制海鱼干

更新时间: 2025-08-04 14:28:03

用料:海鱼20斤,盐6两,花椒少许。

做法:

1、海鱼洗净备用;

2、盐加花椒炒至香味;

3、将盐和花椒炒好后趁热均匀抹在海鱼上;

4、腌制一个晚上后将海鱼晾晒十天左右即可。

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