竹笋炒肉
更新时间： 2025-05-03 02:33:05
竹笋炒肉，是一道常见菜肴。以鲜笋、猪肉、香葱作为主要食材，盐、味精、糖、料酒、酱油、食用油作为调料制作而成。口味咸鲜。流行于四川、重庆、江西、福建等地。做法如下：
1、竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。
2、锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。
3、锅里放少许油，烧至4成热，把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白。
4、把竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。
竹笋炒肉 相关文章
其他相关资讯
- 未来气候变化趋势解读：健康影响与应对...
- 新疆维吾尔自治区阿克苏地区拜城县气象...
- 新疆维吾尔自治区省直辖行政单位石河子...
- 安徽省宿州市砀山县气象台发布强对流黄...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州特克...
- 气候变化如何影响当前极端天气频发？解...
- 揭秘气候变化应对策略：极端天气防护措...
- 应对极端天气的最新趋势与实用方案：解...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县气象台...
- 四川省雅安市汉源县气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区沙湾市气象台...
- 新疆维吾尔自治区塔城地区额敏县气象台...
- 全球气候变化当前趋势解析：极端天气应...
- 极端天气应对策略：气候变化影响与科学...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县气象台...
- 新疆维吾尔自治区省直辖行政单位石河子...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区伽师县气象台...
- 山东省威海市2025-05-0221...
- 辽宁省丹东市2025-05-0222...
- 广东省江门市2025-05-0222...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>