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平底锅如何做烧肉

更新时间: 2025-05-04 12:31:57

1、五花肉切成厚厚的薄片,加入一勺烤肉料,料酒,抓匀腌10分钟。

2、平底锅刷油,五花肉下锅煎,煎至两面金黄,碗中放烤肉蘸料。

3、蘸点烤肉酱包上生菜。

4、拿平底锅,无需到油,直接将五花肉片放入锅中。

5、如在外烤五花肉一样操作,待一面煎15秒左右,翻面,继续煎15秒。然后开始不断煎面,每面差不多5秒。

6、大概正反面翻个3次面后,即可出锅。再次撒上葱花。

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