黄鳝怎么做才好吃
更新时间： 2025-06-29 01:04:54
做法：
1、鳝鱼300克、大蒜100克、黄瓜1根、红辣椒50克、姜末5克、香芹50克、郫县豆瓣2汤匙、料酒1茶匙、酱油1汤匙、糖三克、胡椒粉3克、盐适量、油、鸡精少量。
2、大蒜去皮，黄瓜洗净切成菱形块，红辣椒洗净去籽去蒂切成菱形块，香芹去老叶切成段，郫县豆瓣剁碎。
3、鳝鱼去头去尾去骨去内脏，用盐水洗去粘液，用少量盐和胡椒粉、料酒抓匀腌制15分钟。
4、炒锅烧热，放入1汤匙油，放入蟮段炒变色，捞出待用。
5、锅洗净，烧热，放入2汤匙的油，放入郫县豆瓣炒香。
6、放入大蒜炒香。
7、加入适量的汤，煮开，烧几分钟。
8、放入鳝鱼、黄瓜烧开。
9、待黄瓜烧变色，加入红辣椒一起烧。
10、待汤汁收浓，加入香芹炒匀，用糖、鸡精调味即可。
黄鳝怎么做才好吃 相关文章
上一篇：天净沙秋思有啥写作背景啊
下一篇：齐鲁工业大学是几本
其他相关资讯
- 30公里峡谷与1碗酸奶：哪个更回味无...
- 山东省济宁市梁山县气象台发布暴雨黄色...
- 广西壮族自治区桂林市永福县气象台发布...
- 陕西省安康市白河县气象台发布雷雨大风...
- 云南省丽江市宁蒗彝族自治县气象台发布...
- 河南省濮阳市范县气象台发布暴雨蓝色预...
- 河北省保定市易县气象台发布暴雨黄色预...
- 陕西省宝鸡市千阳县气象台发布雷雨大风...
- 河南省开封市兰考县气象台发布暴雨橙色...
- 河南省信阳市潢川县气象台发布大风蓝色...
- 河北省承德市宽城满族自治县气象台发布...
- 山东省济宁市鱼台县气象台发布暴雨橙色...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区桂林市灵川县气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区莎车县气象台...
- 广西壮族自治区桂林市气象台发布雷电黄...
- 广西壮族自治区桂林市平乐县气象台发布...
- 河北省邢台市隆尧县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区梧州市蒙山县气象台发布...
- 河北省保定市气象台发布暴雨黄色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>