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肉馅子怎么和

更新时间: 2025-05-02 12:15:13

材料:面粉30克,猪肉30克,鲜虾仁6个,鸡蛋一个,白菜心适量,香菇一个,葱,姜,盐,香油适量,料酒少量。

做法:

1、将猪肉,鲜虾仁切碎成末,加入少量面粉进行搅拌。

2、将葱,姜,香菇切碎块状,加入适量料酒。

3、进行顺时针搅拌后加入鸡蛋,再次进行搅拌。

4、搅拌均匀后加盐,把白菜心切碎搅拌均匀即可。

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