猪肉白菜水饺配方比例
更新时间： 2026-01-17 16:57:34
猪肉和白菜比例为一比一即可。
原料：猪肉500克、白菜450克、食盐20克、姜15克、生抽40毫升、生粉15毫升、芝麻油10毫升、芝麻5克。
大白菜猪肉馅做法：
1、猪肉切丁后剁成肉末，加入磨碎的姜蓉；
2、肉末中加入10毫升盐；
3、加入30至40毫升生抽、15毫升生粉拌匀；
4、分次加入250毫升的清水，边加水边用筷子向着同一个方向搅拌；
5、直至肉末起胶，放入冰箱冷藏；
6、大白菜切碎，加入10毫升盐拌匀，静置15分钟，挤去多余水分，加入10毫升麻油，拌匀；
7、将白菜与肉馅拌匀，如果感觉水分太大，继续放入冰箱冷藏一会即可。
猪肉白菜水饺配方比例 相关文章
上一篇：如何挑选合适的枕头
下一篇：嗨秀秀场鲜花是什么呀
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>