酿葡萄酒要开盖透气吗
更新时间： 2025-04-30 06:51:44
酿葡萄酒不要开盖透气，但要留透气孔和每天要压帽2-4次。装罐后一般24-48小时后开始进入发酵阶段，发酵后会有大量气泡上浮，并且葡萄皮渣也上浮，形成一个比较硬的皮渣帽。
由于发酵过程也需要微量氧气且产生的二氧化碳气体较多，所以不要密封，要留有透气孔，以不落入灰尘和小虫子为标准就可以了。
压帽：将上浮的葡萄皮用消毒筷子压到汁内，一是可以防止皮渣冒上滋生细菌，二是可以加强果皮浸润，一般每天2-4次。
酿葡萄酒要开盖透气吗 相关文章
上一篇：怎么开通龙支付
下一篇：英文中的书名号是什么样
其他相关资讯
- 全球气候异常的未来趋势：解析极端天气...
- 极端天气频发：气候变化应对策略与家庭...
- 深度解析气候变化应对策略与极端天气防...
- 山东省气象台发布海上大风黄色预警
- 宁夏回族自治区中卫市海原县气象台发布...
- 广西壮族自治区崇左市凭祥市气象台发布...
- 广西壮族自治区崇左市龙州县气象台发布...
- 当前极端天气频发的原因与应对策略：气...
- 气候变化对生态环境的影响及未来趋势：...
- 河南省南阳市社旗县气象台发布大雾橙色...
- 云南省临沧市耿马傣族佤族自治县气象台...
- 宁夏回族自治区吴忠市青铜峡市气象台发...
- 海南省万宁市气象台发布雷电黄色预警信...
- 海南省陵水县气象台发布雷电黄色预警信...
- 宁夏回族自治区吴忠市同心县气象台发布...
- 宁夏回族自治区吴忠市盐池县气象台发布...
- 云南省昆明市宜良县气象台发布雷电黄色...
- 气候变化应对策略与未来趋势解析：科学...
- 气候变化趋势下如何应对极端天气：影响...
- 极端天气频发背后的气候危机：成因、影...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>