木耳用开水泡好不好
更新时间： 2025-08-09 08:28:55
木耳用开水泡不好，而要用凉水泡。
原因如下：
木耳干制后，组织细胞塌瘪，质地变得干硬，要想恢复到原有的鲜嫩状态，需要一定的时间；用热水急发，时间短，吸水不足，水温高还会使原料的细胞破裂，无法吸收水分，致使发制的原料变烂，出成率低；使用冷水发制，尽管时间长一些，但不会出现以上问题，口感更好，出成率也高。
木耳用开水泡好不好 相关文章
其他相关资讯
- 雨季买房要注意哪些建筑参数？专家解析...
- 台风过境时，战机如何避开危险天气？揭...
- 暴雨天手机总自动关机？揭秘湿度阈值与...
- 雨天健身效果真的更好吗？揭秘湿度60...
- 极端天气如何影响你的投资收益？5大数...
- 极端天气如何影响战机作战？风速60米...
- 辽宁省抚顺市2025-08-0907...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 湖北省荆州市2025-08-0907...
- 湖北省荆州市2025-08-0907...
- 湖北省荆州市2025-08-0907...
- 湖北省荆州市2025-08-0907...
- 湖北省荆州市2025-08-0907...
- 湖北省荆州市2025-08-0907...
- 四川省甘孜藏族自治州新龙县2025-...
- 山东省潍坊市2025-08-0907...
- 山东省荷泽市2025-08-0907...
- 山东省枣庄市2025-08-0907...
- 山东省枣庄市2025-08-0907...
- 湖北省武汉市2025-08-0907...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>