地瓜叶会苦是怎么回事
更新时间： 2025-09-26 11:18:52
1、炒的做法有问题，将地瓜叶沸水中焯一下，捞出沥干水，就不会苦了。
2、将地瓜叶的老叶及老梗去掉，洗净，沸水中焯一下，捞出沥干水。
3、将蒜切成小片。
4、锅烧热，放入适量油，加入蒜片炒香。
5、蒜炒香后，放入红薯叶大火快炒，加入1小勺盐，少量鸡精，起锅装盘。
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