芸豆炖土豆的家常做法

更新时间： 2025-10-05 06:25:32

1、原料：土豆1个，芸豆200克。辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克

2、方法：土豆洗净，去皮，切长条；芸豆择洗干净切段。炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和芸豆熟烂，最后放盐和味精即可。

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