煲鸡汤放了天麻还可以虫草花吗
更新时间： 2025-05-04 09:09:42
可以，但天麻和虫草花均为补品，选其一即可。
天麻和虫草花炖鸡汤
主料：鲜鸡300克 、虫草花10克、天麻5克。
做法
1、 鲜鸡洗净，斩件;姜去皮，切片;天麻用白糖水泡软并切片。
2、 将虫草花、鸡块、姜块、天麻放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。
3、 如果没有紫砂锅，可以用炖盅代替，将食材放入其中，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时后调味即可。
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