12种含铜高的食物

更新时间： 2025-08-18 10:21:26

12种含铜高的食物有菠菜、百合、香菜、胡萝卜、苤蓝、地瓜、马铃薯、黄豆芽、绿豆芽、西红柿、松子、核桃等。

1、菠菜：属藜科菠菜属，一年生草本植物。菠菜的铜含量每100克约为2毫克。

2、百合：百合科百合属，多年生草本球根植物。百合的铜含量每100克约为2毫克。

3、香菜：双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种。香菜的铜含量每100克约为2毫克。

4、胡萝卜：属伞形科一年或二年生草本植物。胡萝卜的铜含量每100克约为1毫克。

5、苤蓝：十字花科二年生草本植物。丕蓝的铜含量每100克约为1毫克。

6、地瓜：地瓜是豆科植物豆薯的别称之一，多指栽培范围更广的旋花科植物番薯。地瓜的铜含量每100克约为1毫克。

7、马铃薯：属茄科一年生草本植物，块茎可供食用。马铃薯的铜含量每100克约为1毫克。

8、黄豆芽：黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆芽的铜含量每100克约为1毫克。

9、绿豆芽：豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆芽的铜含量每100克约为1毫克。

10、西红柿：管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物。西红柿的铜含量每100克约为1毫克。

11、松子：松科植物红松的种子。松子的铜含量每100克约为3毫克。

12、核桃：胡桃科胡桃属植物。核桃的铜含量每100克约为2毫克。

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