丝瓜毛豆怎么烧

更新时间： 2025-09-27 01:44:10

毛豆清水洗净，放入锅中，加清水煮熟。丝瓜去皮洗净，切滚刀块。油热，下葱花煸香，倒入丝瓜翻炒，再倒入毛豆拌匀，放入适量盐，小火煮三四分钟即可。毛豆和丝瓜营养丰富，且最大的特点就是菜色清淡，不油腻，不容易上火，确实为夏日清新菜肴的首选。

丝瓜炒毛豆是江南一带的特色传统名菜，属于江浙菜。

营养价值丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钾、钙、磷、铁、镁、钠及维生素B1、维生素C、胡萝卜素、维生素A、叶酸、膳食纤维，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养元素。

标签：

丝瓜毛豆怎么烧相关文章

上一篇：碧蓝航线圣地亚哥怎么获得下一篇：艺术与科技是什么专业啊好吗

其他相关资讯

天气预报导航