黄翅鱼如何煲汤
更新时间： 2025-06-28 19:32:41
原料： 黄翅鱼、雪菜、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、高汤、鸡精。
做法：
1、黄翅鱼刮去鱼鳞，去肠鳃洗净，用厨房纸或干毛巾吸干表面水分。
2、雪菜洗净后用清水泡3-5分钟去掉点咸味，切碎备用。
3、炒锅烧热后加入植物油，油热后放入黄鱼煎至两面微黄，盛出滤油。
4、锅里留底油放雪菜末煸炒后盛出。
5、黄翅鱼放入锅内，加入高汤或清水，放入姜片、葱段和料酒。
6、大火煮开后继续大火煮5至6分钟至汤色变白。
7、捞去姜片和葱段，加入煸好的雪菜末煮2分钟。
8、先尝一下咸淡再酌情加盐。
9、加入胡椒粉和鸡精，撒上葱花即可。
黄翅鱼如何煲汤 相关文章
其他相关资讯
- 山西省长治市武乡县气象台发布雷暴大风...
- 陕西省延安市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 山西省临汾市隰县气象台发布雷暴大风蓝...
- 四川省甘孜藏族自治州白玉县气象台发布...
- 四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县气...
- 山东省滨州市无棣县气象台发布暴雨黄色...
- 辽宁省丹东市气象台发布大雾橙色预警信...
- 河北省沧州市渤海新区黄骅市气象台发布...
- 山西省晋城市陵川县气象台发布地质灾害...
- 辽宁省大连市长海县气象台发布大雾红色...
- 贵州省遵义市汇川区气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省甘南藏族自治州碌曲县气象台发布...
- 陕西省延安市延川县气象台发布雷雨大风...
- 山东省荷泽市巨野县气象台发布暴雨黄色...
- 贵州省遵义市道真县气象台发布雷电黄色...
- 山东省荷泽市成武县气象台发布雷雨大风...
- 河北省张家口市康保县气象台发布雷暴大...
- 河北省承德市丰宁满族自治县气象台发布...
- 山东省荷泽市曹县气象台发布雷雨大风黄...
- 湖南省株洲市攸县气象台发布雷雨大风蓝...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>