面包机能做披萨吗

更新时间： 2025-05-01 16:02:37

面包机做披萨的步骤如下：

和面：除橄榄油外，用一次面包机和面程序，开盖；进行第二次和面程序，加入橄榄油；发酵：和好面，取出，放盆里，发酵一小时至2、5倍左右大。整形：发酵好，取出面团，揉揉，擀面杖擀成椭圆形，用面包机烤，整理成中间薄边缘厚的形状，叉子戳洞。第一层：意大利番茄酱，铺第一层马苏里拉芝士粒，第二层：铺米肠，上面再铺一层车达芝士，第三层：撒牛肉粒，铺奶油奶酪，最上面铺培根，撒上马苏里拉芝士。烘焙：把面包机里面的搅拌棒取下来，放入披萨胚，设置烘焙程序25分钟，等待出炉。