滑炒鸡松怎么做
更新时间： 2025-04-29 16:10:49
1、将鸡脯肉用斜刀法斩成抹刀片，放入碗里，加凉水和少许苏打浸泡五分钟，再用清水投洗干净，挤干水分，放在碗内加精盐、味精、绍酒、蛋清、淀粉，浆拌均匀。
2、冬笋切菱形片，葱、姜切末；用小碗加精盐、味精、绍酒、水淀粉（淀粉3克加水2克调匀）、鲜汤调成芡汁备用。
3、锅上火烧热，加猪油，烧至三成热时，下浆好的鸡片，滑散滑透倒入漏勺，控净油分，锅内少许底油，下葱末，姜末，冬笋片和豌豆煸炒，再下滑好的鸡片，泼入兑好的芡汁，翻炒均匀，淋香油，出勺装盘上桌即可。
滑炒鸡松怎么做 相关文章
上一篇：85寸电视适合多大客厅
下一篇：cf源天启有什么能力
其他相关资讯
- 陕西省渭南市华阴市气象台发布大风蓝色...
- 甘肃省甘南藏族自治州合作市气象台发布...
- 河北省唐山市气象台发布大风蓝色预警信...
- 河北省唐山市丰南区气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市新巴尔虎左旗气...
- 辽宁省大连市瓦房店市气象台发布大风蓝...
- 河北省唐山市遵化市气象台发布大风蓝色...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州温...
- 河北省唐山市滦南县气象台发布大风蓝色...
- 云南省昭通市巧家县气象台发布大风蓝色...
- 湖北省宜昌市气象台发布强对流黄色预警...
- 河北省邢台市隆尧县气象台发布大风蓝色...
- 湖北省宜昌市夷陵区气象台发布强对流黄...
- 内蒙古自治区呼伦贝尔市陈巴尔虎旗气象...
- 湖北省宜昌市秭归县气象台发布强对流黄...
- 2024年极端天气频发：气候变化成因...
- 陕西省延安市黄龙县气象台发布大风蓝色...
- 陕西省延安市延长县气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区包头市土默特右旗气象台发...
- 河北省邯郸市广平县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>