巧克力面包卷
更新时间： 2025-12-02 09:13:33
1、主料：200g高粉、50g低粉、4g发酵粉、20g白糖、1g盐、1个鸡蛋、适量牛奶、20g黄油、适量巧克力块、适量黑芝麻、适量全蛋液；
2、将除黄油以外的所有材料揉至面筋扩展，表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段，发酵至两倍大。
3、从面包桶中取出揉匀排气。
4、分成均等的10份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
5、巧克力块隔水融化备用。
6、用两手将面团揉搓成从大到小的棒状，松弛5——10分钟。
7、用擀面杖擀成三角形状，约30厘米长。
8、抹上巧克力酱。
9、从大的一头开始轻轻的卷起。
10、卷完后，末端向下放入烤盘，盖上保鲜膜再次发酵约30分钟。
11、当体积变为1.5到2倍时，拿出来表面均匀的刷上蛋液，撒上黑芝麻。
12、入烤箱倒数第二层，预热180度约烤18分钟。
巧克力面包卷 相关文章
上一篇：如何办理中国联通大王卡
下一篇：iOS10可以删除哪些自带应用
其他相关资讯
- 青岛的邮政编码多少(青岛市黄岛区邮政...
- 汉堡邮编(汉堡邮编查询)
- 四川眉山区号(四川眉山区号是028还...
- 深圳光明区邮政编码多少(深圳光明区的...
- 青岛邮政(青岛邮政招聘)
- 江苏南通邮政编码(江苏南通邮政编码崇...
- 各省市区(各省市区号)
- 加拿大各地区邮编(加拿大各地区邮政编...
- +258是哪个国家的区号(00595...
- 硚口区邮政编码(硚口区邮政编码是多少...
- 南京江北新区邮编(南京江北新区邮编号...
- 潍坊市奎文区的邮政编码(山东省潍坊市...
- 绍兴市邮编(绍兴市邮编号码是多少)
- 深圳罗湖邮政编码是多少(深圳罗湖区邮...
- 国家法律职业资格考试实施办法(国家法...
- 青岛城阳邮编(青岛城阳邮编号多少)
- +81(81)
- 广东省东莞市寮步镇邮政编码(东莞市寮...
- 西湖区邮政编码(西湖区邮政编码多少)
- 卡塔尔多哈邮编(卡塔尔多哈邮编是多少...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>