上汤百页做法步骤

更新时间： 2025-06-21 00:58:47

2、辅料：冰糖1大块、猪油3汤匙、美极鲜3汤匙、香菇6个、大料1颗、生抽12汤匙。

3、百叶对角切。香菇泡发后切丝。

4、煮开大半锅水，加入百叶，少许盐，焯水20秒。

6、将猪油，生抽，美极鲜，加入碗里，稍微拌匀。

7、一汤匙猪油加入锅内，烧热，加入茴香，

9、加入半锅水，加入拌好的生抽料，冰糖。

10、加入百叶，煮开即可。最后出锅加入葱。

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