庆阳饸饹面做法
更新时间： 2025-05-01 15:13:16
1、把精面粉倒入盆内，放入食碱用水和成面团，饧好后，搓成10厘米长的圆条，在水里蘸一下，投入饸饹床筛孔，将面压入开水锅内，煮熟后捞出，过清凉水，再拌点食油备用。
2、用热油把酱炒出香味，放入葱、蒜、姜稍炒一下，再下肉丁炒熟备用（俗称“臊子”）。把炒好的臊子装入锅内，用文火慢慢煮透。
3、猪肉汤放点黑酱上色，汤开后，少放点韭菜或菠菜，把压好的团捞到笊篱里，在锅内稍带点汤盛入碗内，浇两勺臊子，再少放点醋即时食用。
庆阳饸饹面做法 相关文章
上一篇：火锅底料可以做什么美食简单好吃
下一篇：湿疹用什么药
其他相关资讯
- 气候变化如何影响日常生活？解析极端天...
- 全球变暖应对策略与极端天气预防措施：...
- 辽宁省本溪市气象台发布雷电黄色预警信...
- 陕西省宝鸡市气象台发布大风蓝色预警信...
- 浙江省宁波市鄞州区气象台发布雷暴大风...
- 辽宁省本溪市桓仁县气象台发布大风蓝色...
- 浙江省宁波市宁海县气象台发布雷暴大风...
- 陕西省榆林市靖边县气象台发布大风蓝色...
- 浙江省宁波市宁海县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省抚顺市清原县气象台发布雷电黄色...
- 吉林省延边朝鲜族自治州汪清县气象台发...
- 辽宁省丹东市东港市气象台发布雷电黄色...
- 浙江省绍兴市新昌县气象台发布雷暴大风...
- 陕西省宝鸡市陈仓区气象台发布大风蓝色...
- 陕西省宝鸡市陇县气象台发布大风蓝色预...
- 上海市松江区气象台发布雷电黄色预警信...
- 上海市金山区气象台发布雷电黄色预警信...
- 陕西省宝鸡市太白县气象台发布大风蓝色...
- 海南省保亭县气象台发布暴雨橙色预警信...
- 辽宁省本溪市本溪县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>