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甜酒汤圆的家常做法

更新时间: 2025-05-03 10:54:07

1、食材:汤圆适量,米酒适量,鸡蛋一个,白糖少许。

2、准备好1个鸡蛋、1小碗的汤圆和大半碗的米酒备用。

3、在锅里放入两碗左右的清水,用大火烧滚。

4、把汤圆放进去煮2分钟。

5、把米酒也倒进去一起煮3分钟。

6、汤圆全部漂上来后,加入少量的白糖。

7、把鸡蛋搅一下,倒入汤圆锅里30秒后关火,装入碗中即可。

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