粉蒸鸡的制作方法
更新时间： 2026-01-17 05:18:27
1、原料：仔鸡400克，红米粉150克，酱油10克、料酒10克、白糖2克、味精3克、胡椒粉3克、姜米5克。
2、将鸡肉切成1寸左右长的厚片，和甜面酱，豆瓣酱，糖，酱油，葱，姜末，黄酒，胡椒，酒酿露等调味拌和。
3、另将大米炒至黄色，加花椒一起炒，磨成末，再加猪油，麻油，同鸡片调拌均匀后放在碗中，再把熟豌豆拌上米粉和花椒粉，加少许盐，放在碗上面，上笼蒸熟，翻扣在盘中上。
粉蒸鸡的制作方法 相关文章
上一篇：品牌产品细化是什么意思
下一篇：社保是什么怎么缴费
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>