豆芽为什么会变红
更新时间： 2025-08-05 10:47:24
1、淋水时间间隔过长；
2、水量不足；
3、散热不及时；
4、氧气缺乏；
5、水温不适宜等。
以上原因都可能使豆芽变红。而豆芽变红的原理则是因为豆芽中的花青素在不同条件下发生了不同的反应。
变红了的豆芽仍可以吃，只是营养成分流失了一部分，这种红色是绿豆芽中的花青素的颜色，它和叶绿素是一样的，完全无毒。在制作或保存豆芽的过程中，都要注意避光、保湿、保温，这样豆芽就不会发红了。
豆芽为什么会变红 相关文章
上一篇：怪盗基德说过牛逼的话
下一篇：暗黑者记者哪一集
其他相关资讯
- 山东省聊城市2025-08-0509...
- 广东省阳江市2025-08-0509...
- 上海市崇明区2025-08-0509...
- 四川省乐山市2025-08-0509...
- 湖南省怀化市2025-08-0509...
- 湖南省怀化市2025-08-0509...
- 湖南省怀化市2025-08-0509...
- 湖南省怀化市2025-08-0509...
- 湖南省怀化市2025-08-0509...
- 江苏省泰州市2025-08-0509...
- 湖南省怀化市2025-08-0509...
- 河北省沧州市2025-08-0509...
- 湖南省怀化市2025-08-0509...
- 河南省信阳市2025-08-0509...
- 湖南省怀化市2025-08-0509...
- 广东省深圳市2025-08-0509...
- 内蒙古自治区兴安盟阿尔山市2025-...
- 湖南省怀化市2025-08-0509...
- 湖南省怀化市2025-08-0509...
- 广东省佛山市2025-08-0509...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>