那些是嘌呤食物呢

更新时间： 2025-09-21 09:38:17

米、麦、高梁、玉米、马铃薯、甘薯、面条、通心粉、鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等等。嘌呤是指主要以嘌呤核苷酸的形式存在于身体内的一种物质，是无色结晶。

嘌呤在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用，是有机化合物，在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜、动物的肉的嘌呤含量都比较高，所以，有痛风的病人除用药物治疗外（医治痛风的药物一般对肾都有损害），更重要的是平时注意忌口。