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金桔怎样做

更新时间: 2025-05-11 08:59:06

1、金桔冲洗干净后放大碗中,加入净水和1勺盐,浸泡1小时;

2、把预备装金桔的瓶子洗净晾干,做到无油无水;

3、1小时后,将水倒掉,将金桔晾干或擦干表面水分,金桔表面必须保证无水,否则会腐烂;

4、用叉子或牙签在晾干的金桔表面扎几个洞,多戳一些,方便裹盐 ;

5、将扎过洞的金桔在盐中滚一圈,再码放进密封罐中,盖上盖,置阴凉处或冰箱冷躲放置;

6、在瓶口蒙上一层保鲜膜,再盖上盖,拧紧,即可。

标签: 花甲 过夜

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