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牛皮如何做才会爽口

更新时间: 2025-08-06 15:31:32

1、用料:牛皮500克、酱油少许、耗油少许、鸡粉少许、盐适量、小红椒喜欢辣的可以多放点、芝麻油少许、生姜切末少许、蒜头切末。

2、牛皮先用水煮一下,大概15到30分钟

3、然后捞出过冷水,切小块,备用

4、芝麻炒香,花生炒香拍碎。

5、最后把所有的配料和牛皮拌在一起就可以了。

6、做好后可以放冰箱第二天才吃,更入味。

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