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烤鸭饭的汤汁怎样做

更新时间: 2025-05-05 00:37:19

一.材料:

甜面酱、香油、糖。

二.步骤:

1、准备炒锅,热油,将火转小,然后倒入甜面酱炒出香味;

2、加适量的糖和少许的水,继续炒至糖完全融化在甜面酱里即可起锅,因为甜面酱其实呈现咸味,所以需要加糖;

3、起锅前洒上一点香油,更增加甜面酱的香气,这就是好吃的北京烤鸭沾酱。

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