焖胖头鱼家常做法
更新时间： 2026-03-10 18:29:07
1、主要食材：胖头鱼。
2、辅料：啤酒，葱姜蒜，大料，干辣椒。
3、调料：大酱，白糖，白醋，料酒。
4、鱼洗净去鳃，内脏，将鱼里面黑膜去掉。
5、锅内放底油1勺，放葱姜蒜大料干辣椒炒香，加大酱略炒，加入少量啤酒。
6、放鱼后再加适量啤酒，没过鱼身，加糖料酒适量，酱油1勺，盐半勺，大火烧开后改小火慢炖。15到20分钟。
7、加鸡精适量，出锅后放蒜片，香菜，胡萝卜丝点缀配色，剩下汤汁加少量水淀粉，收汁浇在鱼身即可。
焖胖头鱼家常做法 相关文章
上一篇：微信设置仅聊天对方知道吗
下一篇：商业汇票的背书人是谁
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>