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大葱炒猪蹄怎么炒

更新时间: 2025-04-30 20:56:09

1、大蒜剁成泥待用,花生拍碎成花生碎待用。

2、猪蹄下锅炒香,然后下入切好的葱段翻炒,再下入蒜泥继续翻炒。

3、翻炒均匀后,添加清水开始炖煮,添加调味品盐和十三香,酱油和老抽。

4、炖至汤汁收干。

5、然后撒上蒜瓣和花生碎即可上桌食用。

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