怎样做烤面包简单又好吃
更新时间： 2025-08-05 07:53:35
1、食材：高筋面粉300g，白细糖50g，酵母3g，水100g，黄油30g，鸡蛋2个，盐适量。
2、将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖。
3、再加入一个全蛋，加入称好的水开始揉搓，和成面团。
4、粗略地和成一个面团，再加入一块黄油继续揉搓，揉成一个光滑的面团，加保鲜膜封口，待其发酵。夏季大约一个半小时。
5、发酵成原来体积的2.5倍到大，用手指按一下，不会塌陷也不会收缩，发酵就完成了。
6、把发酵好的面团挤出空气，放在室温下醒发15分钟。
7、均匀地分成四份，将面团擀成自己所需的形状，在表面刷一层全蛋液。
8、烤箱预热后，放入烤箱180℃中层，上下管烤约20分钟即可。从烤箱中取出可以吃了。
怎样做烤面包简单又好吃 相关文章
上一篇：酶的主要生产方法是什么为什么
下一篇：冬天大批量生姜土埋如何存放
其他相关资讯
- 广东省清远市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 青海四日游最佳路线图！此生必去的天空...
- 西北旅行景点有哪些好玩的？这8个地方...
- 广东省江门市恩平市气象台发布暴雨黄色...
- 山西省晋城市泽州县气象台发布山洪灾害...
- 广西壮族自治区南宁市宾阳县气象台发布...
- 广东省江门市恩平市气象台发布雷雨大风...
- 江西省南昌市进贤县气象台发布高温黄色...
- 青海旅游大环线高速攻略
- 湖北省荆州市公安县气象台发布高温橙色...
- 湖北省荆州市江陵县气象台发布高温橙色...
- 湖北省荆州市石首市气象台发布高温橙色...
- 广东省肇庆市广宁县气象台发布暴雨黄色...
- 湖北省荆州市洪湖市气象台发布高温红色...
- 湖北省荆州市松滋市气象台发布高温红色...
- 广东省清远市佛冈县气象台发布暴雨红色...
- 广东省韶关市新丰县气象台发布暴雨橙色...
- 广东省珠海市气象台发布暴雨橙色预警信...
- 湖北省咸宁市气象台发布高温红色预警信...
- 湖北省咸宁市气象台发布高温橙色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>