面粉的做法
更新时间： 2025-08-04 23:22:39
1、加温水，盐和糖将面和成软一点的面团，现在的面团是揉不光滑的，表面抹油盖上保鲜膜醒面二十分钟。
2、二十分钟后将面团分成等量的面剂揉光滑再次盖上保鲜膜醒面一个小时左右。
3、取一个面剂擀成长方形大薄片。刷油撒少许面粉，和花椒面。
4、切几刀。
5、先把两片对折。
6、在折向中间。
7、两边的在向上折叠。
8、折到最后将两片抻薄折叠包好。
9、边缘的封口都要按实压紧，盖上保鲜膜继续松弛十分钟。
10、取一个生胚用擀面杖轻轻压薄。
11、然后上下左右的向周围擀薄，尽量不要来回擀。
12、锅热放油下入生胚，中火烙制。
13、稍微定型表面起泡刷油翻面。
14、烙到两面金黄酥脆即可出锅。
15、切块装盘，外皮酥脆内里柔软。层次分明，椒香筋道。
面粉的做法 相关文章
其他相关资讯
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县气象...
- 广东省肇庆市四会市气象台发布暴雨黄色...
- 广东省惠州市博罗县气象台发布暴雨黄色...
- 四川省凉山彝族自治州昭觉县气象台发布...
- 云南省昭通市永善县气象台发布地质灾害...
- 广东省珠海市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 广西壮族自治区河池市天峨县气象台发布...
- 云南省丽江市华坪县气象台发布雷电黄色...
- 云南省曲靖市宣威市气象台发布雷电黄色...
- 云南省玉溪市峨山彝族自治县气象台发布...
- 山西省运城市新绛县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省西双版纳傣族自治州勐腊县气象台...
- 贵州省安顺市普定县气象台发布暴雨黄色...
- 福建省漳州市云霄县气象台发布雷电黄色...
- 广西壮族自治区河池市南丹县气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州新源...
- 河北省保定市高阳县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省西安市蓝田县气象台发布暴雨黄色...
- 江西省赣州市定南县气象台发布大雾黄色...
- 广西壮族自治区桂林市平乐县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>