崇左市主要特产是什么

更新时间： 2025-10-01 08:24:15

1、密州烧鹅:采用雁鹅、糖、盐、香料、酱料等食材，精心烤制，配以相关佐料，风味独特，新鲜出炉吃口感更佳。在第三届陆路东盟国家商务文化节第二届旅游美食节上获特色菜肴银奖；

2、酸甜马巴:其香味浓郁，咸甜适宜，是下酒的名菜。马肉含有十几种氨基酸及人体必需的多种维生素，蛋白质含量高，还含有钙、锌等矿物质，具有补中益气、养肝补血、滋阴壮阳的作用，可促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力；

3、酸粥猪肚:采用本地土猪猪肚，洗净、烫至熟软时捞出，切片备用，再将酸粥熬好时加入猪肚片同煮，并加盐调味，放入嫩姜丝和胡椒粉后熄火盛出，食用时加入葱花少许即可。具有补虚损、健脾胃的功效。

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