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蒸腊肉的做法

更新时间: 2025-04-29 23:15:41

1、用料:梅干菜适量,腊肉适量,食用油(可选)一勺,葱花(可选)少量。

2、梅干菜用温水洗净,腊肉拿热水稍微煮一下,洗掉腌料切的时候也比较容易。

3、梅菜切段平铺在盘里,如果腊肉肥肉不多可以倒点食用油下去。

4、腊肉切片铺在梅菜上。

5、上锅蒸30~40分钟。

6、撒上葱花蒸一分钟,出锅。

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